サーモンのカルパッチョ♪お家にあるもので
mikekke @cook_40038929
手軽にカルパッチョ♪酸味が少ないので、お子様向きです＾＾
このレシピの生い立ち
カルパッチョソース、ヨーグルトを切らしてた時に、代用したのが「コーヒーフレッシュ」。結構、マイルドで当時、小さかった子ども達も食べやすい！と好評でした＾＾
サーモンのカルパッチョ♪お家にあるもので
手軽にカルパッチョ♪酸味が少ないので、お子様向きです＾＾
このレシピの生い立ち
カルパッチョソース、ヨーグルトを切らしてた時に、代用したのが「コーヒーフレッシュ」。結構、マイルドで当時、小さかった子ども達も食べやすい！と好評でした＾＾
作り方
- 1
レタス、貝割れ菜は洗って、よく水気を切っておく。※の調味料を合わせる。(クレソル、塩コショーは好みで調整してね)
- 2
お皿にちぎったレタスを敷いて、サーモン、貝割れ菜を盛り付ける。ソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
レシピと言えるのか・・・(。。；)だって、好みで調整してもっらたほうが、ご家庭の味になるしなぁ～＾＾「コーヒーフレッシュ」活用術のつもりです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676635
