HBにパンの材料を入れ、一次発酵まで終わらせる。

一次発酵終了後、取り出して16等分し濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。

ベンチタイムの間にカボチャ餡。耐熱容器にカボチャを入れてレンジにかける。

柔らかくなったら熱いうちに潰し、マヨネーズを好きなだけ混ぜる。

生地を伸ばし、カボチャ餡を入れて包む。35℃で40分二次発酵させる。

発酵が終わったら160℃で15分焼く。