レモングラス風味のカマンベールフライ*

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

爽やかなレモングラスの香りがカマンベールのコクを引き立てますっ!白ワインのおつまみに☆☆☆
このレシピの生い立ち
ちょうどカマンベールがあったので!

レモングラス風味のカマンベールフライ*

爽やかなレモングラスの香りがカマンベールのコクを引き立てますっ!白ワインのおつまみに☆☆☆
このレシピの生い立ち
ちょうどカマンベールがあったので!

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材料

  1. カマンベールチーズ 1箱
  2. パン粉 1/2カップ
  3. レモングラス(ドライ) 小さじ1/2
  4. 溶き卵 大さじ3
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    溶き卵に小麦粉をふるって混ぜておく。パン粉にレモングラスの細かく刻んだものを混ぜておく。

  2. 2

    カマンベールチーズを 食べやすい大きさに8〜10当分にカットする。卵液に浸し、パン粉をまぶす。

  3. 3

    中温の、油でサッと揚げて出来上がりです!

コツ・ポイント

早めにサッと揚げましょう!

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ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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