ふわふわ♥゛＆シャキシャキ‼豆苗玉炒め

ふわふわ♥゛＆シャキシャキ‼豆苗玉炒め-レシピのメイン写真

ふわふわ♥゛＆シャキシャキ‼豆苗玉炒め

昭和レトロ飯 @cook_40186777

ふわふわ♥゛の玉子と、シャキシャキ‼の野菜の食感がやみつきに。

調理時間：約１０分
難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
ふわふわ♥゛の玉子と、シャキシャキ‼の野菜の食感がやみつきに。また、ごま油の香りが食欲をそそります。

ふわふわ♥゛の玉子と、シャキシャキ‼の野菜の食感がやみつきに。

調理時間：約１０分
難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
ふわふわ♥゛の玉子と、シャキシャキ‼の野菜の食感がやみつきに。また、ごま油の香りが食欲をそそります。

もっと読む

ふわふわ♥゛＆シャキシャキ‼豆苗玉炒め

昭和レトロ飯 @cook_40186777

ふわふわ♥゛の玉子と、シャキシャキ‼の野菜の食感がやみつきに。

調理時間：約１０分
難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
ふわふわ♥゛の玉子と、シャキシャキ‼の野菜の食感がやみつきに。また、ごま油の香りが食欲をそそります。

ふわふわ♥゛の玉子と、シャキシャキ‼の野菜の食感がやみつきに。

調理時間：約１０分
難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
ふわふわ♥゛の玉子と、シャキシャキ‼の野菜の食感がやみつきに。また、ごま油の香りが食欲をそそります。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

４人分

材料
○豚こま肉(ひと口大) ８０ｇ
●塩少々
●こしょう少々
●片栗粉小さじ１強
○豆苗１袋
○もやし１袋
○卵２個
調味料
▲オイスターソース大さじ１
▲醤油大さじ１
▲酒大さじ１
▲鶏がらスープの素ひとつまみ
▲砂糖小さじ１
△ごま油大さじ１
△サラダ油適量

レシピを保存

作り方

1

豚こま肉は下味(塩・こしょう・片栗粉)をもみ込んでおく。
2

熱したフライパンにサラダ油を敷き、溶いた卵を入れ、スクランブルエッグを作るようにかき混ぜ、取り出しておく。(※①)
3

熱したフライパンにサラダ油を敷き、①を入れ、焼き色がつくまで炒める。
4

もやし・豆苗を順に入れ、全体に火が通るまで炒める。
5

②・▲を入れ、全体を炒め合せる。
6

ごま油を入れ、香りづけをする。
7

お皿に盛り、完成‼

コツ・ポイント

※①　スクランブルエッグのように細かく小さめにかき混ぜず、軽く大きめにかき混ぜた方がふわふわ♥゛っとした食感に。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？昭和レトロ飯さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ふわふわ♥゛＆シャキシャキ‼豆苗玉炒め

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

昭和レトロ飯 @cook_40186777

2015/08/07 07:07に公開

現在は“早弁おかず屋”にお引越ししております。大変ご迷惑＆お手数をおかけしますが、新しいキッチンもどうぞよろしくお願いいたします。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの豆苗もやし片栗粉卵酒豚こま

似たレシピ

その他のレシピ