スペインのレンズ豆のサラダ
tabi_chan @cook_40101575
栄養満点☆酢でさっぱり味のレンズ豆と野菜に、マヨネーズをたっぷりかけて。
このレシピの生い立ち
近所のレストランで食べたサラダ。
スペインのレンズ豆のサラダ
栄養満点☆酢でさっぱり味のレンズ豆と野菜に、マヨネーズをたっぷりかけて。
このレシピの生い立ち
近所のレストランで食べたサラダ。
作り方
- 1
乾燥豆なら洗い、豆の3倍量の熱湯と鍋に入れ10分浸す。その後15分ほど煮て、柔らかくなったら火を止めザルで湯をよく切る。
- 2
パプリカ、ピーマン--5mmの角切り。玉ねぎ--薄切り。にんじん--ささがき。レタス--食べやすい大きさに手でちぎる。
- 3
豆をボウルに移し、パプリカ、ピーマン、ほぐしたツナを加えて混ぜ、さらに*を加えて混ぜる。
- 4
③を皿に盛り付け、玉ねぎとレタスを添える。
豆の上にマヨネーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好きな/手に入りやすい野菜で作ってみてください。豆大好きな方は、野菜やツナを少し減らしてもいいかも。
似たレシピ
-
-
きゅうり･レタス･トマトのツナマヨサラダ きゅうり･レタス･トマトのツナマヨサラダ
野菜がたっぷり食べられるサラダです♪マヨネーズにツナを混ぜ、ちょっと酢を加えたさっぱり仕上がり！あと一品にどうぞ…☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677422
