リンゴとクルミのサラダイタリアン
こりえまま @cook_40040200
ワインに合う一品です。リンゴのしゃきしゃきチーズの塩味、胡桃の香ばしさがたまりません！混ぜ合わせるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
リンゴの季節になるとつくりまくっています。
リンゴとクルミのサラダイタリアン
ワインに合う一品です。リンゴのしゃきしゃきチーズの塩味、胡桃の香ばしさがたまりません！混ぜ合わせるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
リンゴの季節になるとつくりまくっています。
作り方
- 1
リンゴはよく洗い皮付きのまま１．５cm角に切る。レモン汁をかけておく
- 2
チーズを１cm角に切る。
セロリは筋を取り５cmの千切りにする。 - 3
クルミは細かくして、トースターでロースとする。（５００ｗで６，７分）
- 4
１，２，３を混ぜ合わせ塩・コショウ・オリーブオイルをかけまわし、更に混ぜあ褪せたら出来上がり。
コツ・ポイント
チーズによって塩加減が違いますので、塩を振るのを調節してください。
今回はブルーチーズとプロセスチーズ、１：３で作りました。
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