アルミホイルかクッキングシートに板かすを乗せます。

砂糖を表面に平らにまぶす。

切れ目を入れるのであれば、この時に入れます。

グリルかオーブントースターで砂糖が黄金色になるまでじっくり焼く。

お酒とキャラメルの香りが何ともいえません。

子供の頃は大嫌いだったのに。

手で千切りながら食べましょう。

フライパンでやる場合は砂糖をまぶしたクッキグシートに酒かすを乗せ、暖めたフライパンの弱火で焼きます。