簡単♪ うちのアボカド丼 ベーコン編

lovemiffy
lovemiffy @cook_40064216

ベーコンの味が意外にわさびじょうゆとマッチするお手軽アボカド丼☆
このレシピの生い立ち
今日は一人夕飯。いつものアボカド丼にしようと思ったのですが、何か加えてみようと思い、冷蔵庫にあったベーコンを利用しました。シンプルだけど結構マッチしておいしいですよ♪ 今後組み合わせを増やせるよう、ベーコン編と名づけてみました。

簡単♪ うちのアボカド丼 ベーコン編

ベーコンの味が意外にわさびじょうゆとマッチするお手軽アボカド丼☆
このレシピの生い立ち
今日は一人夕飯。いつものアボカド丼にしようと思ったのですが、何か加えてみようと思い、冷蔵庫にあったベーコンを利用しました。シンプルだけど結構マッチしておいしいですよ♪ 今後組み合わせを増やせるよう、ベーコン編と名づけてみました。

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材料

1人分
  1. アボカド 半分~1個
  2. ベーコン 適量(1パック)
  3. 酢飯 1人前
  4. チューブわさび 1~2cmくらい
  5. しょうゆ 適量(小さじ1くらい)

作り方

  1. 1

    アボカドを切って器の中でわさびじょうゆと混ぜる。しょうゆの加減を調整してください。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったベーコンを混ぜる。炒めるとおいしいですが、レンジで加熱でもちょっとちがいます。手抜きです。

  3. 3

    酢飯の上に2を載せて出来上がり♪

  4. 4

    今回は載せませんでしたが、きざみのりを載せるともっといいです。

コツ・ポイント

酢飯は冷凍ごはんにすし酢で完成! とにかく楽に作りましょ☆

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lovemiffy
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結婚するまで、料理って別の世界の人がするものだと思っていた!(たまに作る程度)でも、だんなにはおいしいもの・体にいいものをを食べてほしい!近所の灯りが消えるころ帰宅する生活なので、料理しない時期もたくさんあったけれど、最近はそれをいいわけにしないようにしています。最近やっと料理が楽しくなってきました。マイペースですが、みなさんからたくさん勉強させていただきます☆
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