材料を準備します。

アボカドは5ミリ位に。

レッドオニオンはスライスして水にさらします。

土鍋に酢飯を盛って、その上にリーフレタス等、材料を全部乗せて、マヨネーズを掛けます。

食べる時に、わさび醤油を回しかけ、頂きます。