ズッキーニの肉巻き

*rose*
*rose* @cook_40043680

甘辛だれでご飯がすすみます★
このレシピの生い立ち
ズッキーニを実家から持ってきたので、晩ごはんと次の日のお弁当に(^.^)

ズッキーニの肉巻き

甘辛だれでご飯がすすみます★
このレシピの生い立ち
ズッキーニを実家から持ってきたので、晩ごはんと次の日のお弁当に(^.^)

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 豚バラ 巻ける量
  3. 砂糖 適宜
  4. 適宜
  5. 醤油 適宜
  6. ごま お好みで
  7. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを半分に切り、さらに4当分にします

  2. 2

    焼き時間短縮のため、レンジでチン

  3. 3

    少し冷ましたらお肉を巻いていきます

  4. 4

    小麦粉をはたいて、巻き終わりを下にして焼きます

  5. 5

    焼き色が付いて火が通ったら、酒、砂糖、醤油、最後にごま油で味付けします。

コツ・ポイント

小麦粉はなくてもいいですが、つけた方が照りが良くなります★

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