Ken房の簡単☆サムギョプサル♪
Ken房 @cook_40076874
お茶で脂を落とした、ヘルシーサムギョプサル♪ 野菜多めの体育会系！
肉の旨味がキムチと絡まって幸せ！
キャンプでも是非！
このレシピの生い立ち
部屋の中で煙を出したくなかったので、グリルに具を全部入れて横着して作りました。
アプリでひらく作り方
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脂抜きです。緑茶紅茶や烏龍茶のティーバックがオススメです。写真は無かったので、茶葉ダイレクトです。
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野菜はジャガ・玉ねぎ・エリンギ、別に豆もやしを用意しました。
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サンチュやサニーレタスにのせるタレを作ります。
タレの材料を全部入れて下さい。 -
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かき混ぜたら、タレ完成です！
レシピもよろしくどうぞ！ -
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横着してグリルに全部入れて40分です。
オーブンシートの上に野菜全部とキムチ多め、金属網をのせて肉を並べて終了です。 -
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肉汁が下の野菜やキムチに絡んで、美味！サンチュ等にのせ、タレやお好みの薬味と一緒に食べたら、ハイ！出来上がり♪
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コツ・ポイント
本当は鉄板でキャンプ向きです。フライパンやホームプレートでも出来ます。
もっと焦げ目をつけたかったです。香ばしい味になります。
鳥もも肉も入れてボリュームupです♪
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