【受験学生のお供!ニラ玉】

ペペロンチーノパパ
ペペロンチーノパパ @cook_40186412

あ~ニラ玉食べたい!
あ~白いご飯腹いっぱい食べたい!
あ~面倒なのはいやいや!
って方用Theニラ玉 w
このレシピの生い立ち
家庭では「皿洗い担当」だったが、「料理作る担当」の方が絶対いいということで現在、修行中。

■コンセプト:「簡単・美味しい・楽しい」

【受験学生のお供!ニラ玉】

あ~ニラ玉食べたい!
あ~白いご飯腹いっぱい食べたい!
あ~面倒なのはいやいや!
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このレシピの生い立ち
家庭では「皿洗い担当」だったが、「料理作る担当」の方が絶対いいということで現在、修行中。

■コンセプト:「簡単・美味しい・楽しい」

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材料

4人分(内子供2人)
  1. ニラ 3束
  2. 3コ
  3. コンソメキューブ 1コ
  4. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    ニラを5cmくらいに切る!

  2. 2

    卵を粗く溶く!
    コンソメキューブを削って入れる!

  3. 3

    ①ニラを焦げ目がつく奴が出てくるまで炒める(1/3程度)

  4. 4

    ②卵投入!
    なんとなく固まり始めたらふたをして弱火にする!

  5. 5

    完成!
    醤油を1.5周かけてどうぞ♪
    ※もうちょっと卵ゆるくてもよかったなぁ

コツ・ポイント

●ニラを大量投入
 野菜を摂取したい!炒めればいくらでも食える!
●卵やわらかめが好き
 やわらかめになるのを待つ。見る。

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ペペロンチーノパパ
に公開
小生2児のパパ。長女7才、長男5才、妻の4人家族。家庭では「皿洗い担当」だったが、「料理作る担当」の方が絶対いいということで現在、修行中。料理に詳しくない分、工夫と発見で効率的手料理を目指す!■コンセプト:「簡単・美味しい・楽しい」
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