今回はお歳暮ハムをソテーしました。ポークステーキの場合、軽く塩胡椒をして焼いて下さい

肉を取り出したフライパンに、にんにく醤油とすし酢を入れます

中火で、煮ます。グツグツしてきてスプーンでひと混ぜして、火を止める。焦げやすいので注意！

すぐ火からおろして、完成

付け合わせのねぎは白髪ねぎにしましょう。ソースのアクセントになります。

コーンは缶詰を使用しました。マーガリンと塩胡椒をして、2分ほどレンチンしました。