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材料

1人分
  • ニラ 2本
  • 卵 2個
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 醬油 小さじ1/4
  • 塩 1つまみ程度
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて、ほんだし、醬油、塩を入れる。

    • ニラ玉作り方1写真
  2. 2

    ニラの茎に近い部分は細かめで切る。

    • ニラ玉作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めに油をひいて、30秒程度ニラを炒める。

    • ニラ玉作り方3写真
  4. 4

    炒めたニラは卵に入れる。

    • ニラ玉作り方4写真
  5. 5

    フライパンに多めに油をひいて、卵をさっと炒める。

    • ニラ玉作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成。

    • ニラ玉作り方6写真
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2021/08/21 00:50に公開

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ニラ玉 ニラ 卵

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