休日ランチに♪我が家の❤生ハム丼❤

LOVELOHA
LOVELOHA @cook_40156733

生ハムと豆腐・・意外な組み合わせですが、だまされたと思って試してみて!すっごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
私が仕事で午前サマ続きだった頃、旦那が発案して作ってくれました。たぶん、旦那の好きなものをまとめて入れたんだと思うけど、コレが超ハマってしまいました。

休日ランチに♪我が家の❤生ハム丼❤

生ハムと豆腐・・意外な組み合わせですが、だまされたと思って試してみて!すっごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
私が仕事で午前サマ続きだった頃、旦那が発案して作ってくれました。たぶん、旦那の好きなものをまとめて入れたんだと思うけど、コレが超ハマってしまいました。

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材料

2人分
  1. 生ハム 食べたいだけ
  2. 豆腐 小パック2
  3. アボカド 1/2個
  4. かいわれ 適量
  5. 温泉卵 2個
  6. 醤油 適量
  7. わさび お好みで
  8. きざみのり お好みで
  9. マヨネーズ お好みで
  10. あたたかいご飯 2人分

作り方

  1. 1

    温泉卵をつくる。
    沸騰したお湯に卵を入れ、火を止めて15分置いておく。

  2. 2

    豆腐、アボカド、かいわれ、はお好みの大きさに切る。

  3. 3

    あたたかいご飯の上に、かいわれ→豆腐→アボカド→生ハムの順にのせる。

  4. 4

    まん中に温泉卵を落とし、わさび醤油をかけていただきます。お好みできざみのり、マヨネーズをトッピング♪

  5. 5

    ちなみに…豆腐はこれ。6個パックを1人1つずつ使いました。

コツ・ポイント

いたって簡単♪のりもマヨもわさびも我が家はたっぷり入れます。休日ランチと言いながら、我が家は夕飯にガッツリ食べます。

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LOVELOHA
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名古屋在住で6歳児と0歳児と夫と義父の5人家族LOHASな生活を夢見てワークライフバランスを模索中どうぞよかったら『LOHA(ロハ)ちゃん』とよんでくださ~い❤長らくお礼に伺えておらず、申し訳ありません。また、0歳児と格闘中につき、掲載遅れが多く申し訳ありません(ノ_<)育休中につき、ぼちぼちレポ復活しています〜^ ^
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