ニラまんじゅう

リンダうー
リンダうー @cook_40083567

ニラがたくさん味わえる、お焼き風のニラまんじゅう。
このレシピの生い立ち
ニラもエビも好きなので♪

ニラまんじゅう

ニラがたくさん味わえる、お焼き風のニラまんじゅう。
このレシピの生い立ち
ニラもエビも好きなので♪

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材料

22個分
  1. ニラ たっぷり♪
  2. 海老(殻を取ったもの) 200g
  3. 豚ミンチ 200g
  4. a 塩 小さじ1
  5. a こしょう 少々
  6. a ごま 大さじ1
  7. 餃子の皮(大判) 22枚

作り方

  1. 1

    海老は背わたと殻を取り、包丁で叩く。

  2. 2

    ニラをみじん切りにしておく。

  3. 3

    ボウルに1と2、豚ミンチ、aの調味料を合わせる。

  4. 4

    餃子の皮の真ん中に具材を入れ、皮を花形にたたんでいく。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、具が見える側を先に焼く

  6. 6

    裏返し、反対側も焼き、全体的に火が通ったらできあがり♪

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