豚とれんこんの味噌炒め

きょう＆こうママ
きょう＆こうママ @cook_40125368

とっても簡単～１０分でできます♪
しっかりした味付けなのでお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、思いついて作ってみました。

豚とれんこんの味噌炒め

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材料

  1. 豚小間肉 １００ｇ
  2. ●酒 小さじ２
  3. ●片栗粉 小さじ１
  4. れんこん ２５０ｇ
  5. ショウガ １片
  6. ごま油 大さじ１
  7. ○味噌 大さじ１
  8. ○酒 小さじ２
  9. ○みりん 小さじ２
  10. ○砂糖 小さじ１
  11. ○醤油 小さじ１
  12. ○水 大さじ１

作り方

  1. 1

    豚小間肉は、●をもみこんでおく。
    れんこんは、皮をむいて乱切りに、ショウガはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにショウガとごま油を入れて中火にかけ、香りが出てきたられんこんを入れ、火が通るまでしっかり炒める。

  3. 3

    ３に豚肉を入れて炒め、火が通ったら、○を混ぜたものを入れ、全体にからめるように炒めて
    できあがり☆
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6歳と4歳の男の子２人のママです♪簡単でおいしいレシピを載せてます。最近は全然更新できてませんが･･･たま～にのぞいてもらえたら嬉しいです^‐^
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