かぼちゃの煮物でリメイクかぼちゃコロッケ

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H24.10.9話題入りさせて頂きました❤
しっとりしたコロッケになります♫

このレシピの生い立ち
あまり家では人気のないかぼちゃの煮物をコロッケに(*^_^*)

かぼちゃの煮物でリメイクかぼちゃコロッケ

❤H24.10.9話題入りさせて頂きました❤
しっとりしたコロッケになります♫

このレシピの生い立ち
あまり家では人気のないかぼちゃの煮物をコロッケに(*^_^*)

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材料

  1. かぼちゃの煮物 250g程度
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 豚ミンチ 100g~150g
  4. 小麦粉 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りの玉ねぎと豚ミンチを炒め、塩こしょうして、冷まします。

  2. 2

    汁気を切ったかぼちゃの煮物をつぶします。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜます。

  4. 4

    お好きな形に丸めます。

  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ油で揚げます。

  6. 6

    お皿に盛って出来あがりです♫

  7. 7

    かぼちゃ煮を使用してるので、中身は
    パサつかずにいい感じです~

  8. 8

    H24.10.9話題入りさせて頂きました♫

コツ・ポイント

コロッケの中身は火が通っているので衣がいい感じに揚がったらOKです♫

挽き肉→ツナでもOK❤

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ゆうかりコアラ
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✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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