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生ハムのサラダ
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生ハムのサラダ-レシピのメイン写真

生ハムのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

クリスマスに色々な野菜を加えて生ハムと一緒にサラダ仕立てにしてみました
このレシピの生い立ち
クリスマスイブに見た目のいいサラダを作ろうと思い、生ハムを使ってシンプルなサラダにしてみました

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クリスマスイブに見た目のいいサラダを作ろうと思い、生ハムを使ってシンプルなサラダにしてみました

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

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材料

4人分
  • 生ハム薄切り 1パック
  • わさび菜 1/2袋
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • スナップエンドウ 4個
  • ベビーリーフ 1/2パック
  • パプリカ(黄) 1/4個
  • 各色ミニトマト 各4個
  • マッシュルーム 4個
  • レモン汁 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    生ハムをうまく剥がしておく

  2. 2

    わさび菜は適当な大きさにちぎっておく

  3. 3

    スナップエンドウは下茹でしておく

  4. 4

    パプリカは薄切りにしておく

  5. 5

    ミニトマトは半分に切っておく

  6. 6

    マッシュルームと玉ねぎは薄切りにしておく

  7. 7

    さらに材料を盛り、最後にレモン汁、黒コショウ、オリーブオイルをおこのみでかける

コツ・ポイント

生ハムに結構な塩分があるので、あえてシンプルにレモン汁とコショウ、オリーブオイルのみで、生ハムと一緒にやさいを食べるようにしてみました。ミニトマトは色々な色のミニトマトを購入してみました

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2016/12/26 18:28に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

サラダ パプリカ ミニトマト マッシュルーム レッドオニオン スナップエンドウ 生ハム わさび菜

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