HBで☆基本の食パン

ブー吉
ブー吉 @cook_40090681

シンプルで食べ飽きない基本の食パンです(^^♪
2011.10.24話題入り♪
2011.11.16写真変更しました☆
このレシピの生い立ち
基本の食パンを何度も作ってみて今はこの分量で落ち着きました。

HBで☆基本の食パン

シンプルで食べ飽きない基本の食パンです(^^♪
2011.10.24話題入り♪
2011.11.16写真変更しました☆
このレシピの生い立ち
基本の食パンを何度も作ってみて今はこの分量で落ち着きました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 18~20g
  3. スキムミルク 10g
  4. 無塩バター 20g
  5. 4g
  6. 180g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料をパンケースに入れHBにセットする。
    イースト投入口があればそこにドライイーストを入れる

  2. 2

    食パンコース、焼き色普通でスイッチオン!

  3. 3

    焼き上がったらすぐ取り出して冷まして完成。

  4. 4

    2011.10.24話題入りしました♬ 皆さんありがとうございます❤
    m(__)m

コツ・ポイント

☆国産の強力粉を使う場合は2~5%程度水を減らして下さいね。

(ちなみに今回は強力粉をイーグル、砂糖は素焚糖を使いました)

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ブー吉
ブー吉 @cook_40090681
に公開
北海道在住夫婦2人暮らし♡フルタイムで働いてます。毎日お弁当作りしてます☆パン作りが大好き♡ 「夜のアルコール消毒推進委員会」「素人パン集団/通称:シロパン」No.36「おっちょこちょいの会 」No.110「美味しく食べてダイエット部」No.5「酵母の会」No.67
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