作り方
- 1
野菜は適当に切り、野菜の２％の塩をふって塩がとけるまでおき、水分をしっかり切る
- 2
☆の漬け汁の材料を混ぜ、砂糖や塩を溶かしておく。
- 3
漬け汁に野菜をいれて、１～２日漬ける。
コツ・ポイント
紫玉ねぎいれると、色がきれいですね～☆
簡単でおいしいメニューをCOOKPADで勉強したいです♪いっつも適当に目分量でつくっている家庭料理・・将来子供に教えるためにレシピをすこ～しずつ残しておこうと思います。パン・お菓子づくりを中心とした日記はこちらで綴っています→「大曲からこんにちわ」http://campagne.cocolog-nifty.com/blog/
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