簡単すぎっ！５分できのこのバルサミコ風味

Name: 簡単すぎっ！５分できのこのバルサミコ風味
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 １パック; しめじ １パック; オリーブオイル（なければなんでも可） 大さじ１; 塩・胡椒 少々; バルサミコ酢 大さじ３

切って炒めてジャッで終わり！なのにアンティパストにぴったりの美味しさです♪ワインのお供にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔から作っている「きのこのマリネ」とひと味違う＆にんにくが入っていないバージョンが作りたくて試したら大成功でした♪

材料

作りやすい量

＊きのこはなんでもいいですが、舞茸・ぶなしめじ・肉厚な椎茸などがオススメです。
＊できたても美味しいですが、冷ましてから冷蔵庫で１晩置いても美味しいので作り置きにむいています。

まどがえる @cook_40034929

2010/12/05 01:19に公開

お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ！」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q

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