チキン南蛮バーガー
チキン南蛮はパンにも合いました！青じその香りが和テイストを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
チキン南蛮をパンでサンドしたら美味しそうだなと思って作ってみました♪
チキン南蛮バーガー
チキン南蛮はパンにも合いました！青じその香りが和テイストを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
チキン南蛮をパンでサンドしたら美味しそうだなと思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉子・チーズは細かく刻み、タルタルソースの材料を全て混ぜ合わせておく
つけだれの調味料も混ぜ合わせておく - 2
鶏肉の皮目からフォークで刺して穴を開け、十字に4等分にして塩コショウをして、☆を混ぜ合わせた衣にくぐらせる
- 3
サラダ油を熱したフライパンに1を皮目を下に入れ、はじめの1分は強火で皮目をパリッと焼き、弱火にして両面中までじっくり焼く
- 4
焼きあがったらつけだれに漬ける
- 5
パンを横に半分にカットして、青じそ→チキン→タルタルソース→ミニトマトの順にのせ、サンドしたら出来上がり！
- 6
『チキンカツバーガー』（ レシピID : 18714887 ）
-
- 7
『あんバターロール 』（ レシピID : 18717423 ）
-
- 8
『レンジで簡単！蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』（ レシピID:18670063 ）
-
- 9
話題のキッチンのピックアップに選んでいただきました♡
- 10
2016/01/23「ハンバーガー」のカテゴリに掲載されました♪
- 11
ブログを更新してます！
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http://lineblog.me/sachi/ - 12
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 13
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
キチンは多めの油で揚げ焼き風にします！
タルタルソースはサンド用に、通常のチキン南蛮にかけるタルタルソースより固め、チーズを入れてコクをUPしてます♪
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