【キュウリ大量消費】病みつき中華キュウリ
千徒馬丁 @cook_40163271
おつまみ用の病みつきキュウリレシピです
このレシピの生い立ち
このレシピの生い立ちに匹敵することが無駄に長い前置きとともに下記に書いてあります↓
http://jimeichiha.exblog.jp/22004556/
【キュウリ大量消費】病みつき中華キュウリ
おつまみ用の病みつきキュウリレシピです
このレシピの生い立ち
このレシピの生い立ちに匹敵することが無駄に長い前置きとともに下記に書いてあります↓
http://jimeichiha.exblog.jp/22004556/
作り方
- 1
太めの輪切りにしたキュウリをフリーザーバッグに入れ 冷蔵庫にしなびた大葉があればついでに刻んでいれてしまいます
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- 2
今回はキュウリ３本半ですのでのり茶漬けは１袋で十分です ちょっと濃いめの味付けになるほうが吉
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- 3
鮭茶漬けは避けたほうがいいような気もしますがどうしてもチャレンジしたいかたは自己責任で
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- 4
すりごま・鶏ガラスープの素をガサガサ入れます 濃いめ薄めはお好みで
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- 5
チューブにんにくをモチャと入れてごま油をツツーと垂らします
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- 6
薄口しょうゆをツツーと入れたら密閉してくの字に曲げた手に力をいれて馬場チョップ！
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- 7
隅々まで馬場チョップ！
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- 8
これでもかと馬場チョップ！
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- 9
馬場チョップの効き目はスゴいので10分後からお召し上がりいただけます
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- 10
お茶漬けに入っているあられを袋の外から指でブッチンブッチン潰してから入れると香ばしさが格段にアップすることを発見しました
コツ・ポイント
たまに薬味で使って余ったのを忘れた大葉が冷蔵庫にある場合には是非とも使ってください
しかしとくに無くてもかまいません
オトナのおつまみ度を増したいかたはラー油を垂らしてもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680493
