作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、5mm幅に切ったらアク抜きをしてレンジで1分30秒加熱します。
- 2
ほうれん草は茹でて、3cm幅に切ったら、絞ります。
- 3
マヨネーズ・醤油・酒・塩こしょうを混ぜておきます。
- 4
耐熱容器に、じゃがいもをしき、ほうれん草を乗せて、3のソースをかけてパン粉をかけます。
- 5
トースターでパン粉が焦げるまで焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもは柔らかくなるまで加熱して下さいね。チーズを乗せても美味しいですよ!
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