アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜ゎ厚めの千切りにし塩もみしてしばらく置いてｷﾞｭｰｯと水気を絞る。
- 2
しめ鯖は薄切りにする。
- 3
ボウルに醤油とﾜｻﾋﾞ（好みの量）を合わせておく
- 4
絞った胡瓜としめ鯖を和える。
- 5
最後にｽﾘｺﾞﾏを加え和え手でちぎったしそを加えて出来上がりｯ☆
- 6
酒の肴にぴったりな一品です(´∀`)
コツ・ポイント
胡瓜ゎちゃんと塩もみして水気を絞るのがポイントです。
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