簡単すぎる!焼き長ネギのおかかポン酢♥

:::Lisa:::
:::Lisa::: @cook_40092058

簡単!美味しい!ヘルシー!
おつまみにもおかずにもバッチリな一品です。
このレシピの生い立ち
お肉もお魚も使いたくないけど、あと一品!という時に。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 2本
  2. かつお節 ひとつかみ
  3. ポン酢 お好みで
  4. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    長ネギを3~4センチ位にカットして、フライパンでじっくり焼きます。※コツ参照

    転がしながら全体に焦げ目がつくくらい。

  2. 2

    お皿に1の長ネギを盛り付けて、熱いうちにかつお節とポン酢を投入。

    お好みで七味をふると更に美味しいです♪

コツ・ポイント

長ネギは時間をかけてじっくり焼く事でググっと甘みが増します。
強火で表面だけ焦がさないように注意!弱火~中火で長ネギの中までトロントロンになるくらいゆ~~っくり加熱してくださいね。

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レシピ作者

:::Lisa:::
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のんびりまったり♪楽しみながら料理してます。日常を綴ったブログも運営中です。ぜひ遊びに来てくださいね♪http://yaplog.jp/lisa_o/
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