市販の素はもう要らない！おでんのおつゆ

夢見る暴走天使
夢見る暴走天使 @cook_40176604

おでんの為だけに、市販の素を買うのはもったいない！笑 簡単に作れるのでおでんの素を買い忘れても焦りません！笑
このレシピの生い立ち
おでんの素から卒業したくて（笑）

市販の素はもう要らない！おでんのおつゆ

※ピヨコ※'s cooksnap of when they made 市販の素はもう要らない！おでんのおつゆ.
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材料

1500ml位
  1. 昆布だし 500cc
  2. かつおだし 1リットル
  3. 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 塩 小さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    昆布だしとかつおだしを合わせ鶏ガラスープの素、醤油、塩、酒、みりんをいれる。

  2. 2

    お好みの具材を入れ、塩で味を整える。

コツ・ポイント

とくになし！
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気軽につくれるレシピやインスピレーションでつくったら美味しかったレシピの覚え書きが基本です。分量は目分量が基本ですのでお願いしますm(_ _)m時間をかけてつくりたいときもあるし、短時間でつくりたいときもあるし、ジャンルを問わず色々です。名古屋在住ですので味付けは濃いめかもしれません。。つくれぽ本当に嬉しいです♡ありがとうございます♡
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