ヘルシー！豚キムチ炒め風
かばぽん @cook_40044321
豚キムチに長ねぎをたっぷり入れてヘルシーに。彩りもよい一品です。
キムチ効果で下味をつけなくてもお肉柔らか♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチをヘルシーに作ってみました。
ヘルシー！豚キムチ炒め風
豚キムチに長ねぎをたっぷり入れてヘルシーに。彩りもよい一品です。
キムチ効果で下味をつけなくてもお肉柔らか♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチをヘルシーに作ってみました。
作り方
- 1
豚こま切れ肉は大きければ一口大に切ります。
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- 2
長根語は青い部分と白い部分に分け、それぞれ斜め切りにします。
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- 3
テフロン加工のフライパンを熱し、豚肉を焼き付けるように両面焼きます。
-
- 4
豚肉の色が変わったらキムチと長ねぎの白い部分を加え、白い部分がほぐれてくるくらいまで加熱します。
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- 5
ねぎの青い部分を醤油を加え、青い部分に火が通ったらできあがり。
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コツ・ポイント
こま切れ肉はなるべく脂の少ない部分を選びます。
カロリーを気にしない方は他の部位を使ったり、油で炒めてもオーケーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681597
