ベーコン⋆ほうれん草⋆しいたけ♨和風炒め

井澤綾華(井澤農園) @cook_40039446
和風だしで炒めてみました!
すごくおいしいんです(*^。^*)
お弁当にも★
このレシピの生い立ち
目に付いたのが、本だしでした…(●´艸`)
作り方
- 1
ほうれん草は、3センチの長さに切り、時間があれば ボウルに入れて5分~10分ほどアク抜き。
- 2
しいたけは石づきを取り、スライス。
ベーコンは1㎝幅に切っておく。 - 3
フライパンでベーコンを軽くいため、しいたけ・ほうれん草の茎の部分も炒める。
和風だしと塩コショウで味付け。 - 4
しいたけに火が通ってきたら、ほうれん草の葉っぱを入れ、1分ほど炒める。
- 5
お皿に盛りつけ、
完成★
コツ・ポイント
ほうれん草を葉と茎で時間差で入れることです★
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