混ぜるだけで簡単照り焼きソースの完成♪このレシピの生い立ち照り焼き味が好きな家族のために、ソースを考えました。
ハンバーグが焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
あらかじめ混ぜ合わせておいた調味料をフライパンの中へ入れ、中火で加熱する。
フライパンを揺すりながらソースを混ぜ、ソースにとろみがついたら火を止める。
パンにはさんでテリヤキバーガーはいかが？
下味の濃いハンバーグにかける場合は「水を大さじ3.5～4」で、下味の薄いハンバーグにかける場合は「水を大さじ３」で作るとちょうど良い濃さかと思います。調味料に混ぜた片栗粉は沈殿するので、フライパンに入れる前にもう一度かき混ぜてください。
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