■ニラたっぷりのポーク餃子
うさぽん。 @cook_40159309
パリパリでジュ～シ～なニラたっぷり餃子です♪
ニラを使うことによりにんにくを省いても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
地元で評判の黄金豚１００％を使った餃子です＾＾
■ニラたっぷりのポーク餃子
パリパリでジュ～シ～なニラたっぷり餃子です♪
ニラを使うことによりにんにくを省いても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
地元で評判の黄金豚１００％を使った餃子です＾＾
作り方
- 1
白菜はレンジで１分程加熱して熱を取ってからみじん切り、ニラは洗ってみじん切りにします。
- 2
ボウルに１と◆の材料と挽肉を全て入れてよ～くこねます。
- 3
熱したフライパンに少し多めの油を敷き、餃子を並べて焼きます。
- 4
片面がきつね色になったら裏返し、水を20cc位（１５個ずつ焼いた場合の分量）入れたら蓋をして蒸し焼きにします。
- 5
水気が飛んだら火を止めて皿に盛って出来上がり♪
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