大豆水煮♪ヨーグルトソースのサラダ♪

ジェシカ0000
ジェシカ0000 @cook_40176158

大豆水煮を使いヘルシーなサラダが食べたくて♪
カロリーの目安は:340cal(個人的な計算ですので誤差もあると思います)
このレシピの生い立ち
大豆水煮を使ったサラダを食べたくて~。

大豆水煮♪ヨーグルトソースのサラダ♪

大豆水煮を使いヘルシーなサラダが食べたくて♪
カロリーの目安は:340cal(個人的な計算ですので誤差もあると思います)
このレシピの生い立ち
大豆水煮を使ったサラダを食べたくて~。

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材料

二人分
  1. 大豆水煮 100g
  2. きゅうり 1/2本
  3. 冷凍コーン・冷凍枝豆・パプリカ 各25g位
  4. ミニトマト 1個
  5. <ヨーグルトソース>
  6. ヨーグルト(無糖) 100g
  7. 醤油・バルサミコ酢 小さじ1
  8. ♪マスタード・メープルシロップ お好みで
  9. ♪塩・ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍コーン・冷凍枝豆を解凍し、水気はしっかりと切る
    大豆水煮の汁はしっかりと切る

  2. 2

    キュウリ・パプリカ・トマトは同じ位の大きさに切る

  3. 3

    <ソースを作る>
    ヨーグルトの中に材料を入れて混ぜるだけ
    ♪マークは味を見て好みで使用する事をお奨めします

  4. 4

    お皿に野菜を盛り付けて上からヨーグルトソースをかけたら出来上がり~♪
    (野菜にソースを絡めてから盛り付けてもOK♪)

コツ・ポイント

☆材料の野菜は冷蔵庫の残り物など色合いのバランスが取れていれば、お好みの材料で良いと思いますよ♪
☆ソースは味を見ながら加えて行く事をお奨めします。(私は少し薄味派だと思いますのでね♪)

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ジェシカ0000
ジェシカ0000 @cook_40176158
に公開
現在2歳の王子の食いしん坊なアラサー新米ママ。子育て以外の時間は、パンやお菓子を作り、時々お洒落を楽しんでいます。最近は王子が昼寝中の短時間で、簡単に作る事ができるレシピがお気に入りです。coffee LOVEどうぞよろしくお願いします。
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