人参とツナの塩コンソメ炒め
オレンジリング @cook_40037579
人参とツナをコンソメ味で炒めた簡単おかず。冷めても美味しいのでお弁当や人参嫌いなお子様にも♪2010.1225話題入り
このレシピの生い立ち
人参を沢山食べられる味付けを考えて出来たレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮をむき、細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて好みの固さになるまで炒める。
- 3
2に油を切ったツナ缶を入れて、コンソメと塩も入れてさっと炒める。
- 4
仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
人参ですが、固めがお好みならそのまま炒めてＯＫ。やわらかめがお好みなら軽く下茹で(レンジや鍋で）してもＯＫです。
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