にんにくの芽と豚こま肉のめんつゆ和え

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電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

にんにくの芽、豚こま肉を切ったら、後は電子レンジにおまかせができてしまうレシピ!味付けはめんつゆでとってもお手軽!!とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい!!!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

にんにくの芽と豚こま肉のめんつゆ和え

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

にんにくの芽、豚こま肉を切ったら、後は電子レンジにおまかせができてしまうレシピ!味付けはめんつゆでとってもお手軽!!とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい!!!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

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材料

(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分))
  1. にんにくの芽 3本
  2. 豚こま肉 100g
  3. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は1cm幅ほどに切る。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に、豚こま肉、めんつゆ大さじ1を入れる。

  3. 3

    ラップをして豚こま肉にしっかり火が通るまで600Wの電子レンジで約3分加熱調理する。

  4. 4

    にんにくの芽、めんつゆ大さじ2も加えて全体をよく混ぜ合わせて、ラップをして電子レンジで約2~3分加熱調理して仕上げる。

コツ・ポイント

※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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