しめ鯖の押し寿司

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

お酒と一緒に食べると最高!!自宅で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
さば好きなので、簡単にできるかな?と思い作りました。

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材料

  1. しめ鯖 1袋
  2. 寿司飯 ご飯茶碗 2膳弱位
  3. ガリ 4枚

作り方

  1. 1

    牛乳パックを縦半分にきり、ラップをひいて準備しておく。
    (鯖寿司の形作りで使用します)

  2. 2

    市販のしめ鯖は縦半分に切る。ガリは千切りにしておく。

  3. 3

    寿司飯に2のガリを混ぜる。

  4. 4

    1のパックに、2のしめ鯖を皮を下に長方形になるように置き、その上に3のご飯を重ねるように置き、ラップでくるむ。

  5. 5

    パックを上手く利用して、ぎゅーっとラップをきつめに巻き、冷蔵庫で2~3時間冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯2膳弱はは多多いかも?です。

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レシピ作者

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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