おからの彩り☆酢っぱサラダ
ないとらいだー @cook_40057900
ヘルシーなおからを簡単にさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
母のマヨネーズたっぷりレシピをすっぱく、さっぱりヘルシーにアレンジしました。
おからの彩り☆酢っぱサラダ
ヘルシーなおからを簡単にさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
母のマヨネーズたっぷりレシピをすっぱく、さっぱりヘルシーにアレンジしました。
作り方
- 1
おからはレンジで１分半〜２分加熱。
- 2
にんじんときゅうりはさいの目切り、わかめは食べやすい大きさに切る。
- 3
にんじんはレンジで１分ほど加熱、きゅうりは塩を振ってしばらくおく。
- 4
ゆで卵をフォークで潰しながら混ぜ、酢を加えて混ぜ合わせる。
- 5
きゅうりの水を切って、その他の材料も加えて、よく混ぜたら完成。
コツ・ポイント
酢をたっぷり目に入れることでしっとりします。からしやマスタードを隠し味に加えてもおいしいです。
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