かつおのっけ盛り韓国風

Gontaのママくん
Gontaのママくん @cook_40072529

ニラ・もやし・ネギとスタミナ満点なお野菜と、カツオを食欲そそる味でさっぱりと食べてくださいな。
このレシピの生い立ち
ポン酢以外の味は無いかと考え~~ハワイのポキからヒントを・・

かつおのっけ盛り韓国風

ニラ・もやし・ネギとスタミナ満点なお野菜と、カツオを食欲そそる味でさっぱりと食べてくださいな。
このレシピの生い立ち
ポン酢以外の味は無いかと考え~~ハワイのポキからヒントを・・

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 刺身用カツオ 1サク しょうゆ 大さじ3
  2. もやし  1袋 酢    大さじ1
  3. ニラ 1束 砂糖   小さじ1
  4. たまねぎ 1/2個 豆板醤  小さじ1
  5. 青ネギ 1すじ 塩 少々
  6. ゴマ油  大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、もやしをさっとゆで、水にさらし、冷やす。

  2. 2

    スライス玉ねぎ、3センチ位に切ったニラにお湯をかけ、水にさらし冷やす。

  3. 3

    1.2を皿に盛り、上に薄くスライスしたカツオさしみをのせ、青ネギをちらす。

  4. 4

    調味料をすべて合わせ、3にかける。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Gontaのママくん
Gontaのママくん @cook_40072529
に公開
冷蔵庫にあるもので何とかする!!エコな(ケチとも言う??)わたしです。
もっと読む

似たレシピ