豚の生姜焼き

yucheeeee
yucheeeee @cook_40059833

みんな大好き我が家の生姜焼き!
みりんの代わりに残っていたりんごを使ってみました!
是非千切りキャベツと一緒に!
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので生姜焼きに使ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 豚ロース薄切り 300g
  2. おろししょうが 大さじ3
  3. おろしにんにく 小さじ1/2
  4. *すりおろしりんご 1/6個
  5. *水 大さじ4
  6. *しょうゆ 大さじ4
  7. *酒 大さじ4
  8. サラダ油 少々
  9. キャベツ(千切り) 1/4個

作り方

  1. 1

    サラダ油を敷いたフライパンで豚肉を両面焼く

  2. 2

    *の調味料を1のフライパンへ

  3. 3

    酒のアルコールを飛ばす

  4. 4

    汁気が少し残ってる所で火を止め
    千切りキャベツの上へ乗せて
    (フライパンに残ったタレも)
    出来上がり!!

コツ・ポイント

タレを煮詰めすぎないように。
キャベツのドレッシング代わりにして下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yucheeeee
yucheeeee @cook_40059833
に公開
節約しながら料理してます!!なるべく買い物に行かず、あるもので・・・・・
もっと読む

似たレシピ