洋食屋さんの生姜焼き

rikurinren
rikurinren @cook_40157281

タレに漬け込まない生姜焼きです
薄味で優しい味がします

このレシピの生い立ち
シェフにこっそり聞きました

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材料

2人分
  1. 豚肉 好きなだけ
  2. ★醤油・酒・みりん 1・1・1の割合
  3. タマネギ 小さめ半分
  4. ★すりおろしニンニク チューブ可 少々 (1cm位でいいかな
  5. ★すりおろし生姜  チューブ可 ちょい多め (3cmほど
  6. 付け合せ用 タマネギライス 多いほうがおいしい

作り方

  1. 1

    タマネギをすりおろして★を全部混ぜ合わせタレを作ります

  2. 2

    豚肉を焼きます焼き上がったらタレの中に入れます

  3. 3

    最後に付け合せのタマネギスライスを炒め、しんなりしたら2をタレごとフライパンに入れて少し絡ませる

コツ・ポイント

豚肉を鶏もも肉にかえてもおいしいです 

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レシピ作者

rikurinren
rikurinren @cook_40157281
に公開
料理は苦手です。簡単なものしか作りません。(-_-)つくれぽお待ちしております♪
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