梅クッパ（韓国風梅茶漬け）
あこいぶ @cook_40187705
韓国風のあっさり梅茶漬けです！
このレシピの生い立ち
近所の焼肉屋さんでおいしかったので、家で再現してみました。
あっさりなので、夜食にぴったり
梅クッパ（韓国風梅茶漬け）
韓国風のあっさり梅茶漬けです！
このレシピの生い立ち
近所の焼肉屋さんでおいしかったので、家で再現してみました。
あっさりなので、夜食にぴったり
作り方
- 1
鍋で水を沸騰させ、ウェイパー・粉末だしを入れる。
- 2
みりん・醤油を加え、みりんを煮切った後、ごま油・コチュジャンを加え、味を調える。
- 3
器に白ごはんを盛り、青じそ、ごま、韓国のり、はちみつ梅干しを乗せて、２をかける。
- 4
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