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大根と油揚げのやさしい煮物♪
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大根と油揚げのやさしい煮物♪-レシピのメイン写真

大根と油揚げのやさしい煮物♪

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

やさしい甘さ♪大根と油揚げの煮物です。
このレシピの生い立ち
いつもはお魚かお肉と一緒に大根を煮るのですが、
油揚げしかなかったので一緒に煮てみました♪
おいしくできました♪

やさしい甘さ♪大根と油揚げの煮物です。
このレシピの生い立ち
いつもはお魚かお肉と一緒に大根を煮るのですが、
油揚げしかなかったので一緒に煮てみました♪
おいしくできました♪

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大根と油揚げのやさしい煮物♪

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

やさしい甘さ♪大根と油揚げの煮物です。
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いつもはお魚かお肉と一緒に大根を煮るのですが、
油揚げしかなかったので一緒に煮てみました♪
おいしくできました♪

やさしい甘さ♪大根と油揚げの煮物です。
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いつもはお魚かお肉と一緒に大根を煮るのですが、
油揚げしかなかったので一緒に煮てみました♪
おいしくできました♪

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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • 油揚げ 2枚
  • ★だし汁 300cc
  • ★しょうゆ 大2
  • ★みりん 大2
  • ★砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    大根は1cmの薄さでいちょう切り、油揚げは6等分に切っておく。

  2. 2

    大根は下湯でをしておく。

  3. 3

    鍋に材料を全部入れ、コトコト煮込んで完成!

コツ・ポイント

薄味でじっくり煮込んでください。

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2010/12/01 13:21に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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このレシピのキーワード

煮物 大根 油揚げ

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