ゆず風味☆水菜とじゃこのサラダ
sunaibon @cook_40184265
ゆずの風味とカリカリじゃこの香ばしいさっぱりサラダです☆
このレシピの生い立ち
カレーと一緒に食べるさっぱりサラダとして考えました
ゆず風味☆水菜とじゃこのサラダ
ゆずの風味とカリカリじゃこの香ばしいさっぱりサラダです☆
このレシピの生い立ち
カレーと一緒に食べるさっぱりサラダとして考えました
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーにくるんで、電子レンジで３０秒加熱し、水切りをする。
- 2
水菜は洗って、長さ５ｃｍほどに切る。ゆずの皮を千切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、じゃこをカリカリになるまで炒める。
- 4
１の豆腐を潰して、２とよく混ぜ合わせる。
- 5
４を皿に盛り３を乗せて、混ぜ合わせた★をまわしかけたらできあがり♪
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