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〜キャラメル食パン〜
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〜キャラメル食パン〜-レシピのメイン写真

〜キャラメル食パン〜

・・A子ちャン・・
・・A子ちャン・・ @cook_40187137

市販のキャラメルと市販のカラメルソースで簡単すぎる!(^-^)v
このレシピの生い立ち
蜂蜜が無くてカラメルソースで代用したのがキッカケで、冷蔵庫にあったキャラメルをみて思いつきました('-^*)okまだまだ試行錯誤中ですが、これがうまいっ♪♪

市販のキャラメルと市販のカラメルソースで簡単すぎる!(^-^)v
このレシピの生い立ち
蜂蜜が無くてカラメルソースで代用したのがキッカケで、冷蔵庫にあったキャラメルをみて思いつきました('-^*)okまだまだ試行錯誤中ですが、これがうまいっ♪♪

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〜キャラメル食パン〜

・・A子ちャン・・
・・A子ちャン・・ @cook_40187137

市販のキャラメルと市販のカラメルソースで簡単すぎる!(^-^)v
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蜂蜜が無くてカラメルソースで代用したのがキッカケで、冷蔵庫にあったキャラメルをみて思いつきました('-^*)okまだまだ試行錯誤中ですが、これがうまいっ♪♪

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材料

  • (A)強力粉 180g
  • 薄力粉 50g
  • 米粉 20g
  • スキムミルク 20g
  • 砂糖 30g
  • 塩 3g
  • カラメルソース 20g
  • 〜〜〜
  • バター 20g
  • 卵 M2個
  • 牛乳
  • 卵と合わせて 160cc
  • 〜〜〜
  • (B)牛乳(キャラメル溶かす用) 20cc
  • 市販のキャラメル 2〜3個
  • 〜〜〜
  • 後で入れるバター 20g〜30g
  • ドライイースト 3〜4g
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作り方

  1. 1

    (A)をHBに山になるように入れる。(B)を合わせてレンジでしっかり溶かし軽く冷ます。

  2. 2

    1の山の上にバターを乗せ、なるべく山が崩れないよう周りに卵と牛乳、ある程度余熱が取れたBを入れる。

  3. 3

    ドライイーストを投入口にセットし、後入れバターをレーズンなどの投入口にセットする。

  4. 4

    メニュー→イースト→食パン→あり♪→通常にセットし、スタート♪♪

  5. 5

    後は出来上がるまでHBにおまかせ〜★

コツ・ポイント

ドライイーストの量は温度によって変更してください。(3g〜)私は室温が寒い時期は4g、暑い時期は3gなど調節しています! 米粉は無しで、強力粉と薄力粉のみでも('-^*)okその場合、250gになるように調節してください

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・・A子ちャン・・
・・A子ちャン・・ @cook_40187137
2010/12/31 11:36に公開

このレシピのキーワード

キャラメル 食パン 米粉 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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