作り方
- 1
白菜は１口大、きのこは石づきを取って分けておく。
- 2
鍋に、１の野菜と水150㏄（分量外）とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3
２に、牛乳と生クリームを加えて、塩・コショウで味を調える。あれば粉チーズを少々加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜ときのこはお水が少なくなるくらいまでよく煮てから牛乳をくわえます。
生クリームはなくても大丈夫ですが、あるとコクが出ておいしいです。
生クリームがない場合は牛乳に変えて足してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686655
