豆腐入り たまごみそ
ほっこりやさしいお母さんのたまごみそ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686739
ほっこりやさしいお母さんのたまごみそ
ほっこりやさしいお母さんのたまごみそ
土鍋に水と味噌を投入、弱火で味噌を溶かす
ざるで水切りして、菜箸などでぐちゃぐちゃにした(ここ適当)豆腐を1に投入
※焦げ付かないように時々かき混ぜて
2が沸々してきたら、卵を溶いて投入
みりん、醤油、本だしも投入
蓋をして2~2分半放置
その後、火を止めその儘1分程度蒸らす
葱を散らして出来上がり
炊き立てご飯にどーんと乗っけてがっつり食べる♥
レシピの分量は薄味 好みで調味料を加減したり、砂糖やお酒をプラス
豆腐は木綿でもOK!
コピーしました!
その他のレシピ
