マグロのエキゾチックサラダ→ハンバーグ!

zawaty
zawaty @cook_40184679

レシピを載せるつもりで作ったわけではなかったのでちゃんとした写真がありませんが、あまりに美味しかったので載せます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく特売だったマグロのたたきを買ってきて、家にあったアボカドとあえてみました。
二度おいしい一人暮らしにもってこいのレシピです♪

マグロのエキゾチックサラダ→ハンバーグ!

レシピを載せるつもりで作ったわけではなかったのでちゃんとした写真がありませんが、あまりに美味しかったので載せます♪
このレシピの生い立ち
なんとなく特売だったマグロのたたきを買ってきて、家にあったアボカドとあえてみました。
二度おいしい一人暮らしにもってこいのレシピです♪

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材料

1人分(2日に分けて。)
  1. マグロたたき 350g
  2. アボカド 1個
  3. おろし生姜 小さじ1
  4. すりごま 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. ナンプラー(なければ醤油) 小さじ2

作り方

  1. 1

    全部混ぜるだけなんです…。簡単で美味しいです!

  2. 2

    初日はこんな感じでお豆腐と一緒に食べました。

  3. 3

    翌日のお昼、オリーブオイルでハンバーグみたいに炒めてご飯に乗っけて食べました。こっちの方がまいうー♪

  4. 4

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一人暮らしを始めてからお料理に目覚めました!やっと手に入れたホームベーカリーをうまく活用したいと思ってます。
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