【包丁要らず】純豆腐(スンドゥブチゲ)

藤井21 @cook_40094961
包丁要らずで超簡単に出来るスンドゥブチゲ
無性に辛いもの熱いものが食べたくなる時がある
唐辛子の量はお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
温かいものが食べたい日、辛いものが食べたい時に
【包丁要らず】純豆腐(スンドゥブチゲ)
包丁要らずで超簡単に出来るスンドゥブチゲ
無性に辛いもの熱いものが食べたくなる時がある
唐辛子の量はお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
温かいものが食べたい日、辛いものが食べたい時に
作り方
- 1
具材'sです
キムチは小分けパックのものを使うと便利ですね
もやしは半分だけ使います - 2
鍋に調味料類をすべて入れて火にかけます
ニンニクと生姜はすりおろします - 3
沸騰してきたらもやし、コールスローサラダ、春雨、豆腐を加えて煮込みます
- 4
豆腐は丸ごと大きいまま煮てるので中まで温まりにくいです
弱火でじくじく煮ます - 5
卵を落として完成
コツ・ポイント
・豆腐は丸ごと入れると感が出ます
・春雨は乾燥のままなので水分を吸いますが野菜類から水気が出てくるので大丈夫です
・パックになったサラダを使うとかなり便利で捗ります
・キャベツの千切りサラダとかでも良きですね
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