自家製冷凍❤感動のパラパラねぎ
子グマママ @cook_40043897
傷んだねぎを冷蔵庫の奥に発見して、捨てることがなくなりました♪ いつもパラっとしているので、手でざくっとつかみ取れます。
このレシピの生い立ち
知人に教わりました♪
自家製冷凍❤感動のパラパラねぎ
傷んだねぎを冷蔵庫の奥に発見して、捨てることがなくなりました♪ いつもパラっとしているので、手でざくっとつかみ取れます。
このレシピの生い立ち
知人に教わりました♪
作り方
- 1
ねぎを洗って水分を拭きとり、小口切りにする。
- 2
キッチンペーパーを容器の底に敷き（これがポイント）、その上にねぎを入れ、ふたをしたら冷凍保存。
コツ・ポイント
★買ってきたら、すぐ作ると新鮮です。
★ザクッと取ったら、すぐ冷凍室にしまう。室温で少しでも水分が出たらパラパラじゃなくなってしまいます。
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