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ふわっとやわらか☆卵白焼き
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ふわっとやわらか☆卵白焼き-レシピのメイン写真

ふわっとやわらか☆卵白焼き

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ふんわりやわらか
おつまみに最高です。

このレシピの生い立ち
カスタードクリームをつくたら、卵白が残ってしまったので
おかずにしちゃいました♪
ふわっとやわらかな卵白焼きがたまりません。

ふんわりやわらか
おつまみに最高です。

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カスタードクリームをつくたら、卵白が残ってしまったので
おかずにしちゃいました♪
ふわっとやわらかな卵白焼きがたまりません。

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ふわっとやわらか☆卵白焼き

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ふんわりやわらか
おつまみに最高です。

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カスタードクリームをつくたら、卵白が残ってしまったので
おかずにしちゃいました♪
ふわっとやわらかな卵白焼きがたまりません。

ふんわりやわらか
おつまみに最高です。

このレシピの生い立ち
カスタードクリームをつくたら、卵白が残ってしまったので
おかずにしちゃいました♪
ふわっとやわらかな卵白焼きがたまりません。

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材料

4人分
  • 卵白 2個
  • 塩 少々
  • 鶏ガラスープの素 少々
  • ☆ミニトマト 適量
  • ☆絹さや 適量
  • ☆バジル 適量
  • ☆スイートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    卵白に塩・鶏ガラスープの素を入れ、角が立つまで泡立てます。

    • ふわっとやわらか☆卵白焼き作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を敷き、1をスプーンですくい落とし焼きします。
    ひっくり返し、裏面も焼きます。

    • ふわっとやわらか☆卵白焼き作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛りつけ、
    トッピングしてスイートチリソースを、かけて完成です。

    • ふわっとやわらか☆卵白焼き作り方3写真

コツ・ポイント

卵白を泡立てるのが大変なので
ハンドミキサーで作ると、楽ちんです♪
味がついているので弱火で焼いてくださいね!

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2009/05/31 12:45に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

白焼き きぬさや ミニトマト 卵白

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689246
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